Categoría: ALIMENTACIÓN

Estudios realizados en los Estados Unidos han comprobado la incidencia que tiene el alto consumo de aceites grasos trans.

La gastronomía sostenible contribuye notoriamente al desarrollo agrícola, la seguridad alimentaria, la conservación de la biodiversidad

El etiquetado es la herramienta fundamental que pone en conocimiento del consumidor la calidad nutricional de los alimentos que adquiere.

Una dieta vegana bien planificada es perfectamente segura en el embarazo, como así reconocen la Academia Americana de Nutrición.

Los beneficios de los mercados locales son innumerables, principalmente por la calidad de los productos que se expenden

Las golosinas destacan dentro de los productos con mayor contenido de azúcares añadidos y su preesencia en la alimentacion es dañina.

Los mercados locales son muy eficaces en lo que a adquisición de bienes se refiere, ya que ayudan significativamente a la población.

Como parte del proyecto Capital Mundial de la Alimentación Sostenible Barcelona 2021, abre sus puertas Biomarket, de Mercabarna.

Tasa Verde para alimentos, como lucha contra el cambio climático, pero… ¿Esto de verdad solucionará los problemas ocasionados por el hombre o es meramente un movimiento sociopolítico del Gobierno?

El vino es quizás la bebida más famosa de España. Con un legado de tradicion, estilos, aromas y sabores, aún hoy en día.

Los ácidos son un componente clave para la alimentación balanceada, se encuentran en los áceites naturales de los alimentos.

La fibromialgia puede ser una enfermedad degenerativa, pero puede mejorarse si se cuida la alimentación y se siguen habitos sanos.

Se presenta el Código de Buenas Prácticas Medioambientales del Vacuno de Carne, como una estrategia para disminuir la huella de carbono.

En los últimos años la ganadería ha reducido en un 20% las emisiones de carbono, por lo que se lanza una campaña informativa en España.

ECO-PROWINE sigue certificando bodegas productoras de vino en España con un sello que indica la mejor calidad a nivel ambiental.

Restablecer la biodiversidad para mantener un equilibrio en el planeta, es una de las tareas más importantes en la actualidad, ya que en las últimas décadas hemos cometido acciones que desequilibran este sistema constante y evolutivo que nos brinda una buena calidad de vida. Hay muchas formas para ayudar a mantener estable la naturaleza, pero una de las más importantes es la gesta de alimentos, «El sistema de alimentación actual que impera en todo el mundo es responsable del 26 % de las emisiones de gases y del 75 % de la deforestación mundial», según revela el estudio El...