Autor: Luisa Flores

Autismo y nutrición ecológica

Los niños con TEA, nacen  con un sistema inmunológico vulnerable,  lo que ocasiona que su organismo no funcione bien, manifestando alergias e intolerancias alimentarias. Esto sucede porque nuestro sistema inmunológico, está estrechamente relacionado con la salud intestinal. Recientemente se ha valorado la alimentación ecológica y sustentable como una de las  herramientas para el tratamiento nutricional de enfermedades y/ o condiciones  metabólicas y neurológicas, como es el caso del autismo. En este trastorno, hay una fuerte conexión, entre lo que pasa a nivel del sistema nervioso y absorción intestinal. “os confirmo que poseemos un verdadero cerebro dentro de nuestras entrañas,...

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Compra de alimentos saludables y eco-sostenibles

Productos ecológicos La selección y compra de alimentos  es un gran compromiso que determinará  el estado de salud de nuestra familia y la sostenibilidad del ecosistema. Es necesario educarse nutricionalmente,  organizarse y estar atentos sobre cuáles son los alimentos más saludables, y que cumplan con nuestras expectativas, y con la conservación ambiental. Es importante  hacer un stop, y leer la información nutricional de los mismos. Cambiar  algo que es habitual y sencillo puede contribuir grandemente a mantenernos sanos,  mejorar alergias e inflamaciones o patologías ya adquiridas.  Selección de alimentos  nutritivos Cuando vamos al súper encontramos una gran variedad de...

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